鹽埕美食土魠魚羹,在地20年的好滋味

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鹽埕一帶發展的早,所以有許多知名的在地小吃,其中一間就是尚芳土魠魚羹,在地開業近二十年了,除了土魠魚羹外還發展出各式的伴手禮禮盒。

【 美食客專欄 / 珍妮佛的花草呢喃 】

(❤本文為妹妹食記❤)

 

店面有搬過一次,現在在富野路22號

賣土魠魚羹可以開到那麼大的店面,蠻不簡單的

 

由於現在天氣十分炎熱,我們便直接走進室內用餐區(有冷氣吹比較舒服)

 

從小我就很喜歡吃土魠魚羹,看到堆成小山的土魠魚

我實在是忍不住要大開吃戒!(明明本身就是一枚吃貨)

店家沒有固定的公休日,有公休的話好像會事先公佈在店內

建議欲前往用餐的朋友也可以上他們的FB粉絲專頁或是撥電話詢問唷~

尚芳還有供應免費的綠豆湯可以喝!

不過能吃多少裝多少,別浪費糧食了

店內位置蠻多的,左邊還有一區

我們當天是星期六中午一點多來的,沒想到在此用餐的客人還不少

 

 

除了單點之外,也有六種套餐組合可以搭配

點套餐可以吃到多一些餐點比較過癮

菜單,賴桑後來還買了一杯鳳梨茶外帶

牆面上大大的伴手禮廣告

桌上的醬料,每次吃土魠魚羹我一定會加些烏醋

免費的綠豆湯,冰冰涼涼的,夏天喝來很暢快啊~

 

我們點了一碗小碗的土魠魚麵羹及大碗的土魠魚米粉羹,大小碗的份量蠻明顯的

 

羹湯的濃稠度對我來說勾芡的很剛好

金黃酥脆的外皮沾上湯汁一口咬下很過癮

因為土魠魚的肉質十分鮮嫩

而且還吃的到酥炸後的香氣,蠻好吃的

 

 

大碗的土魠魚米粉羹

 

 

來這裡的客人幾乎會加點一份炸土魠魚塊,土魠魚肉塊都蠻大塊的,吃起來真的很過癮

 

我們本來要點綜合蔬菜盤,但是賣完了只好改點大陸妹

尚芳的伴手禮種類真的還挺多的

有土魠魚片、土魠魚香腸、土魠魚塊、花枝丸及蝦卷等

在店內吃不夠的朋友也可以帶一些回家料理慢慢品嚐

 

 

最後是我們賴桑外帶的鳳梨茶,清涼又消暑啊!

【尚芳土魠魚專賣店】

地址:高雄市鹽埕區富野路22號

電話:07-5214520

營業時間:10:30-19:30(不定時公休)

資料來源:MOOK 景點家